澳大利亚南部产区干型红葡萄酒,梅洛单品酿造,适饮温度16-18°C
市场指导单价:约 ¥300 / 瓶(具体内容以咨询为准)
产地:澳大利亚南部
原产地保护等级:/
酒庄:LAMFULL
类型:干型红葡萄酒
年份:2019
酒精度:15% alc/vol
葡萄品种:梅洛(Merlot)
容量:750ml
适饮温度:16-18°C
规格:木箱12瓶 / 纸箱6瓶
预约在全球葡萄酒的世界中,有一种风格总能在第一时间与人建立亲切联系——它温和、优雅、带有丝滑果香与成熟圆润的气质,这正是 Merlot(梅洛)的魅力。而在风格强劲的新世界酒区中,澳大利亚南部赋予这一经典波尔多品种以更新的表达方式。LAMFULL PUREN Merlot South Australia,中文名为蓝赋·普润南澳梅洛干红葡萄酒,正是这场新旧世界交融的绝佳成果。
LAMFULL PUREN 是酒庄品牌名称,其瓶标设计采用黑金配色与双虎徽章构图,传递出高贵、平衡与守护的核心美学。LAMFULL 寓意“赋予丰盈”,象征着自然的慷慨馈赠;PUREN 则代表纯净、真实,是品牌对传统工艺与现代风格融合的庄严承诺。
产区标示为 South Australia,表明本款酒产自澳大利亚南部最核心的葡萄酒产区,该产区不仅涵盖巴罗萨谷(Barossa Valley)、麦克拉伦谷(McLaren Vale)、阿德莱德山(Adelaide Hills)等世界级子产区,还因其多样化的土壤与温差大、日照足、病害少的气候条件,被誉为“新世界红葡萄酒的风味天堂”。
Merlot 是一种天然果香浓郁、单宁柔和、酸度温和、口感圆润的红葡萄品种,原产自法国波尔多,常与赤霞珠混酿,也可作为单品种酒款酿制。LAMFULL PUREN 选择将其单独呈现,意在展示梅洛在南澳强阳光、成熟气候下更具饱满度、甜美感和高适饮性的独特风格。
葡萄采摘期设在成熟度高峰时段,以确保果实糖酸比优越且风味集中。采后经人工挑选,压榨后采用控温不锈钢罐进行缓慢发酵,以保留葡萄本身的红果香气。部分酒液在法国橡木桶中陈酿数月,提升酒体圆润度与香气复杂性,同时注入淡淡的香草、椰子、焦糖、烘烤香气,使得酒体风格更趋层次化与细腻感。
成酒呈现深石榴红色,酒裙柔亮,挂杯均匀。香气方面,初闻即是梅子、覆盆子、红樱桃等红色水果为主导的甜润果香,随后展开出香草、奶油、摩卡、红茶、烟草等柔和次香层,整体香气温和圆润,令人倍感亲近与舒适。
入口圆滑顺口,酒体中等,果味浓而不腻,带有天然甜感与成熟浆果的诱人口感。单宁柔和如绸缎,酸度低至中等,使其成为初学者与女性消费者极易接受的款型。中段口感绵长,带有轻微草本气息与烘焙感,尾段余味净爽悠长,回甘之中带有一丝巧克力与果干的味道,是一款典型的“友好型红酒”。
酒精度约15%vol,饮用温度建议保持在15–17°C,无需长时间醒酒,开瓶后静置10分钟即可饮用。适饮期为装瓶后2–6年,在最佳年份可达8年以上。
餐酒搭配方面,本款梅洛干红可与香煎鸭胸、奶油蘑菇鸡肉、炭烤猪肋排、汉堡、奶酪烘焙类菜肴搭配;中餐可配红烧鸡块、豆腐煲、蒜香排骨、叉烧肉、梅菜扣肉、宫保鸡丁等,适合节日聚餐、家庭聚会或情侣晚餐。