Royal Lasseron No.15 皇家·拉瑟隆15号
法国隆河谷 Costières de Nîmes AOP 干型红葡萄酒，葡萄品种：歌海娜、西拉、慕合怀特
产品信息
市场指导单价：约 ¥400 / 瓶（具体内容以咨询为准）
产地：法国 · 隆河谷 · Costières de Nîmes
原产地保护等级：AOP
酒庄：Royal Lasseron
类型：干型红葡萄酒
年份：2021
酒精度：15% vol
葡萄品种：歌海娜、西拉、慕合怀特
容量：750ml
适饮温度：16℃ - 18℃
规格：木箱12支 / 纸箱6支
预约详细介绍
Royal Lasseron No.15 皇家·拉瑟隆15号产自法国隆河谷尼姆丘（Costières de Nîmes）产区，是一款融合传统与现代酿造理念的干型红葡萄酒。这款酒采用经典 GSM 混酿，即歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvèdre）三大葡萄品种，通过精心挑选的老藤葡萄酿制而成。每一颗葡萄都在夜间低温手工采摘，以确保其天然酸度和芳香物质得到最佳保留。尼姆丘产区独特的地质环境，包括鹅卵石覆盖的土壤和石灰岩层，使葡萄在成熟过程中能够获得丰富的矿物质，同时日照充足与昼夜温差显著，为葡萄糖分积累和风味发展提供了理想条件。
酒庄 Royal Lasseron 的历史可追溯至法国南部的贵族家族，品牌名称源自家族姓氏“Lasseron”，象征土地传承与文化积淀。酒标设计结合古典圣像画、浮雕字体以及金色装饰元素，不仅彰显皇家气息，还体现出宗教艺术与法国传统文化的精髓。Royal Lasseron No.15 作为酒庄标志性酒款之一，不仅代表了品牌对传统工艺的尊重，也融合了现代酿酒技术对果味和结构的追求。
酿造过程严谨而细致。采摘后的葡萄首先经过手工筛选，去除不成熟或有瑕疵的果实。随后在控温不锈钢发酵罐中进行低温发酵，以最大程度保留葡萄的新鲜果香。酒液在发酵过程中进行温和淋皮，使单宁与色素均匀萃取，形成丰满而均衡的酒体。部分酒液会转入法国橡木桶中陈酿 8–10 个月，新橡木桶比例约为 20%，以增加香料、香草和烘烤风味，同时保持果香为主体，使整体酒体更为圆润和优雅。
成酒呈深宝石红色，酒裙厚重且具有光泽，摇晃后酒液在杯壁上缓慢挂杯，显示出优良的酒体结构。香气层次丰富而复杂：前调为黑加仑、黑莓、李子干等深色果香，中调带有黑胡椒、肉豆蔻、丁香及香草气息，尾调则呈现烟草、可可、轻微矿物质和橡木烘烤香，整体香气绵延，富有层次感和辨识度。入口柔滑而饱满，单宁细腻但有抓地力，酸度适中，酒体中段集中，果味与香料交织，展现出强烈的地域特征和葡萄品种风格。余味悠长，尾段的矿物感和香料感在口腔中持续停留，体现了尼姆丘土壤与气候对葡萄酒风味的独特赋能。
Royal Lasseron No.15 不仅具备出色的饮用体验，还具有较强的陈年潜力。年轻年份建议醒酒 30–60 分钟，以释放果香和柔化单宁；经过 3–5 年陈酿后，酒体结构将更加圆润，香气更为复杂，余味更加悠长。酒精度 15% vol，使得酒体饱满而不燥热，非常适合搭配各种菜肴。
在餐饮搭配方面，Royal Lasseron No.15 表现出极高的适应性。适合搭配红肉类菜肴，如炖牛肉、烤羊排、烤猪肋排、香料烤肉等，同时也适合中式红烧菜肴、腊味煲仔饭、香辣煮肉类菜品。中硬质奶酪如 Comté、切达或帕尔马干酪也是理想搭配，能够与酒体果香和香料气息形成完美融合，提升整体口感层次。此外，其圆润的单宁和均衡酸度可中和油脂和香料，使每一口都鲜活且协调。
品牌在市场上的定位是高性价比精品红酒，Royal Lasseron No.15 已经进入欧洲高端餐厅、米其林星级餐厅及亚洲精选酒商渠道，并在商务礼盒和限量版收藏市场受到青睐。其独特酒标和高识别度设计，使其在节日馈赠、商务宴请及高端聚会中均能体现品味与尊贵感。
该酒的口感风格兼具旧世界的优雅与新世界的果香活力，既保留了法国南部葡萄酒的传统严谨，又符合现代消费者对果香浓郁、口感柔顺、适饮性强的需求。Royal Lasseron No.15 的制作理念强调“果味为本，结构为辅”，通过橡木桶熟成与精准温控发酵技术，实现了酒体饱满、香气复杂、饮用舒适的平衡体验。
在收藏与陈酿方面，Royal Lasseron No.15 非常适合中长期存放。酒瓶应置于恒温、恒湿、避光环境中，酒体在 5–10 年内逐渐展现更多香料、香草和矿物质风味。经过充分陈酿的酒款，黑果香与橡木香完美融合，单宁趋于柔顺，整体口感圆润而醇厚，余味中带有轻微的烟熏和咖啡豆香气，适合成熟饮者慢慢品鉴。
Royal Lasseron No.15 的市场表现也体现了其国际化和高端定位。无论是欧洲的餐厅酒单，还是亚洲的高端酒商和礼品市场，该酒都以其独特的产区风味、精准的酿造工艺和艺术化酒标获得了广泛认可。消费者在选择这款酒时，不仅是购买一瓶饮品，更是购买法国南部风土与皇家精神的体验。
总结来看，Royal Lasseron No.15 皇家·拉瑟隆15号是一款兼具艺术性、结构性与适饮性的高端干型红葡萄酒。它展现了尼姆丘（Costières de Nîmes）产区的独特土壤风味和气候优势，融合歌海娜、西拉与慕合怀特的经典混酿风格。酒体饱满、果香浓郁、香料层次丰富、余味悠长，适合节日庆典、商务馈赠、餐饮配餐及长期收藏。其独特的酒标设计、皇家命名与精湛酿造技艺，使其在视觉和味觉上均体现出尊贵感和专业水准，是法国南部优质红葡萄酒的典范之作。