生态旅游与观光是一种以森林、农田及自然生态环境为基础的旅游形式，旨在为游客提供亲近自然、体验生态和文化的机会，同时推动农场及周边地区的可持续经济发展。这种旅游形式强调生态保护、教育与娱乐相结合，注重游客体验和环境友好。
为游客设计不同难度的徒步线路，覆盖森林核心区和边缘区域。游客可以在徒步过程中欣赏丰富的自然景观，如溪流、瀑布、古树和野花，并体验森林的宁静与疗愈效果。徒步过程中还可以配备生态导览，讲解动植物知识，增加观赏和学习体验。
在森林中设立安全、舒适的露营区域，提供帐篷、篝火、休息设施等服务，让游客在大自然中享受露营乐趣。夜晚的星空、森林的虫鸣、晨间的鸟声，都为游客提供独特的自然体验。露营活动结合自然教育课程，增强游客的环保意识。
安排专业导游带领游客观察森林中的野生动植物，如鸟类、昆虫、野花、野果等。游客可以通过望远镜、摄影设备更近距离地欣赏生物多样性，同时学习它们的生活习性和生态功能。观赏活动还能提升游客的自然保护意识和环境责任感。
建设生态园区展示森林生态系统、动植物栖息地以及生态保护成果。游客可以参观湿地保护区、林下经济作物区、野生动植物保护区等，通过互动体验了解生态系统运作和生物多样性的重要性。
在森林周边建立农家乐基地，为游客提供当地特色美食、农作物采摘体验以及民俗文化活动，如手工制作、传统歌舞表演等。游客不仅可以享受自然，还能深入了解农村生活和传统文化。
在森林或农田空地设置野外烧烤区，提供必要的烤具和食材，让游客在自然环境中进行烧烤和野餐。活动结合生态教育，鼓励游客垃圾分类、环保行为，同时体验野外休闲生活的乐趣。
邀请专业摄影师教授自然摄影技巧，带领游客捕捉森林美景、野生动植物及自然光影变化。课程包括拍摄构图、光影运用、野生动植物拍摄方法等，提高游客摄影水平，并增强对自然的观察力和欣赏力。
组织以环保为主题的教育活动，向游客普及生态保护知识，如森林可持续管理、野生动物保护、废弃物处理等。通过互动讲座、实践活动和小游戏，提升游客环保意识，并鼓励日常生活中践行环保行为。
展示当地文化和历史传统，包括民俗表演、手工艺制作、传统节庆活动等。游客可以参与制作工艺品、学习传统技能，深度体验当地文化，增强旅游趣味性和教育价值。
提供农作物种植、养殖和采摘体验，让游客亲手参与农业生产，了解从播种到收获的全过程。游客可以体验播种、浇水、施肥、收割等操作，并了解有机农业和生态农业的理念，增加对可持续农业的认知。
生态旅游与观光不仅提供了丰富的旅游体验，还能带动当地经济发展、增加农场收入，同时提升游客的环境保护意识和生态素养。通过合理规划旅游活动、控制游客容量、结合生态教育与文化体验，能够实现生态、经济、社会三者的可持续发展。